اثر مصرف نوشیدنی کاکوتی بر ظرفیت توتال آنتی اکسیدان، تیول تام و مالون دی آلدئید متعاقب یک جلسه فعالیت ورزشی دختران غیرفعال

مقدمه: کاکوتی به علت داشتن میزان فنلی و فلاونوئیدی بالا می­تواند برای مقابله با استرس اکسیداتیو مفید باشد. هدف: تحقیق حاضر به منظور تعیین اثر نوشیدنی کاکوتی بر ظرفیت ضداکسایشی تام، تیول تام و مالون دی آلدئید پس از یک وهله فعالیت وامانده ساز در دختران غیرفعال انجام شد. روش بررسی: 20 دختر غیرفعال (2 ± 22 سال، درصد چربی 2 ± 17% و اکسیژن مصرفی بیشینه 2 ± 35 میلی لیتر/کیلوگرم/دقیقه) در دو گروه دریافت کننده نوشیدنی کاکوتی و گروه کنترل جایگزین شدند. نوشیدنی کاکوتی بصورت دمکرده 48 ساعت قبل از فعالیت ورزشی (در سه وعده 2 گرم در 200 میلی لیتر آب جوش برای هر نفر) در گروه کاکوتی مصرف شد. گروه کنترل نیز شبه نوشیدنی مصرف نمودند. سپس آزمودنی ها تست بروس را بر روی نوارگردان انجام دادند. داده ها به صورت میانگین و انحراف استاندارد با نرم افزار spss. 18 آزمون تحلیل واریانس مکرر و آزمون تعقیبی بونفرونی در سطح معنی داری پنج درصد بررسی شدند. نتایج: نتایج حاکی است که مصرف نوشیدنی کاکوتی در حالت پایه بر مالون دی آلدئید تأثیر معنی داری نمی گذارد (05/0p>). به علاوه، فعالیت هوازی باعث افزایش معنی دار مالون دی آلدئید و کاهش معنی داری ظرفیت ضداکسایشی شد (05/0p